Btw in de horeca in België: 6 %, 12 % of 21 %? (update 2026)

Gepubliceerd op 29/07/2026 · Bijgewerkt op 28/09/2026 · Door Antoine Lemmens, Eazyclick. Tarieven nagekeken in september 2026 in het Belgisch Staatsblad en op de website van de FOD Financiën. Deze gids geeft de algemene regels: leg ze voor uw situatie voor aan uw boekhouder.

Een Belgisch restaurant past vaak drie btw-tarieven toe op dezelfde dag: 12 % op de geserveerde maaltijden, 21 % op de dranken, 6 % op wat mee naar huis gaat. En sinds 1 maart 2026 rekenen hotels, B&B's en vakantiewoningen hun overnachtingen aan 12 % in plaats van 6 %. Deze gids zet alles op een rij, bron per bron.

Welk btw-tarief geldt voor een restaurant in België?

De maaltijden die u in uw zaak serveert, vallen onder 12 %, de geserveerde dranken onder 21 %, en gerechten om mee te nemen in principe onder het tarief van 6 % voor voedingsmiddelen. Het tarief van 12 % geldt voor ‘restaurant- en cateringdiensten, met uitsluiting van het verschaffen van dranken’ (koninklijk besluit nr. 20, tabel B, rubriek I).

België kent drie tarieven, 6 %, 12 % en 21 %, plus een uitzonderlijk nultarief (FOD Financiën, btw-tarieven). Het koninklijk besluit nr. 20 deelt goederen en diensten in over die tarieven.

Bronnen: koninklijk besluit van 14/02/2026, Belgisch Staatsblad van 23/02/2026, verslag aan de Koning en advies van de Raad van State nr. 78.759/3, samen met het besluit gepubliceerd; FOD Financiën, btw-tarieven.

Wat veranderde er op 1 maart 2026?

Voor de horeca één ding: het verschaffen van gemeubeld logies en de terbeschikkingstelling van kampeerplaatsen gaan van 6 % naar 12 %. Het koninklijk besluit van 14 februari 2026, gepubliceerd in het Belgisch Staatsblad van 23 februari 2026, verschuift die diensten naar een nieuwe rubriek ‘Hotels, camping’ in tabel B, van kracht op 1 maart 2026. Hetzelfde besluit verhoogt ook het tarief voor fytofarmaceutische producten, zonder verband met de horeca.

Het ontwerpbesluit ging verder: het voorzag om bepaalde afhaalmaaltijden van 6 % naar 12 % te brengen, en niet-alcoholische dranken in het restaurant van 21 % naar 12 %. De Raad van State vond de eerste maatregel moeilijk te verantwoorden (advies nr. 78.759/3 van 5 februari 2026), en het gepubliceerde besluit bevat geen van beide. Las u in de pers dat afhaalmaaltijden naar 12 % gingen of frisdranken naar 12 %, dan is dat niet wat gepubliceerd werd.

Vallen niet-alcoholische dranken in het restaurant onder 12 %?

Nee. Geserveerde dranken blijven onder het normale tarief van 21 %, frisdranken inbegrepen: de verlaging naar 12 % stond in het ontwerpbesluit van februari 2026, maar niet in het besluit dat op 23 februari 2026 in het Belgisch Staatsblad verscheen. Het tarief van 12 % voor restaurantdiensten blijft het verschaffen van dranken uitsluiten.

Btw op afhaalmaaltijden: waar ligt de grens met ter plaatse?

Alles hangt af van wat u verkoopt: een restaurantdienst (12 %) of een voedingsmiddel (6 %). Gaat de klant zitten, bedient u hem, levert u het servies en ruimt u af, dan is het een restaurantdienst. Vertrekt hij met zijn gerecht, zonder die diensten, dan is het in principe een levering van een voedingsmiddel. Het verslag aan de Koning herinnert eraan: is er geen sprake van een restaurant- of cateringdienst, maar van de levering van een voedingsmiddel, dan geldt het verlaagde tarief van 6 %, en ‘dat is vaak ook het geval indien die voedingsmiddelen bereid zijn’.

Voor dranken om mee te nemen hangt het tarief af van het product: laat uw lijst nakijken door uw boekhouder. Een pizzeria, een frituur of een snackbar die vooral om mee te nemen verkoopt, maakt dus best een duidelijk onderscheid tussen verkoop ter plaatse en om mee te nemen op haar kasticket.

Waarom staan er meerdere tarieven op één kasticket?

Omdat elke lijn haar eigen tarief houdt: op een rekening staat het gerecht aan 12 % en de wijn aan 21 %. Uw kassa moet de bedragen per tarief uitsplitsen. Bedragen uw restaurantdiensten meer dan € 25.000 excl. btw per jaar, dranken en meeneemverkoop niet meegerekend, dan komt dat ticket uit een gecertificeerd geregistreerd kassasysteem: data en drempel staan in onze gids over het GKS 2.0.

Hotel, B&B, vakantiewoning: de btw gaat naar 12 %

Sinds 1 maart 2026 valt een overnachting onder 12 %, met of zonder ontbijt: de nieuwe rubriek IV geldt voor ‘het verschaffen van gemeubeld logies met of zonder ontbijt’. Het verslag aan de Koning noemt de betrokken verblijven: overnachtingen in hotels en motels, verblijven in vakantieverblijven, en ‘verblijven in gîtes, gastenkamers, B&B's en andere gelijkaardige verblijfsvormen’. Hetzelfde verslag preciseert dat het nieuwe tarief geldt voor de btw die opeisbaar wordt vanaf 1 maart 2026 (artikelen 17, 22 en 22bis van het Wetboek): een voorschot dat voor die datum ontvangen werd voor een verblijf in maart of later, kan dus nog onder het oude tarief van 6 % vallen. Laat die gevallen nakijken door uw boekhouder.

Een B&B valt niet altijd binnen het toepassingsgebied van de btw. Het Btw-wetboek (artikel 44, § 3, 2°, a) belast het verschaffen van gemeubeld logies van minder dan drie maanden alleen als de zaak minstens één van deze diensten levert: het fysieke onthaal van de gasten, het huishoudlinnen (minstens eenmaal per week vervangen bij een verblijf van meer dan een week) of het dagelijkse ontbijt. De circulaire 2022/C/119 op Fisconetplus licht die voorwaarden toe. Zonder één van die diensten is de verhuur in principe vrijgesteld; valt u onder de vrijstellingsregeling voor kleine ondernemingen, dan rekent u evenmin btw aan. Kijk uw situatie na met uw boekhouder.

Valt het ontbijt in het hotel onder 12 %?

Ja, als het in de overnachting inbegrepen is: sinds 1 maart 2026 onderwerpt de nieuwe rubriek IV van tabel B ‘het verschaffen van gemeubeld logies met of zonder ontbijt’ aan het tarief van 12 %. Een maaltijd die apart van de kaart van uw restaurant verkocht wordt, volgt de regels voor restaurantdiensten: 12 % voor het eten, 21 % voor de dranken.

En cafés met de forfaitaire regeling?

Caféhouders en kleine caféhouders kunnen onder een bijzondere regeling van forfaitaire grondslagen van aanslag vallen, vastgelegd in het koninklijk besluit nr. 2bis over de forfaitaire grondslagen van aanslag voor caféhouders en kleine caféhouders. Die regeling verandert de manier waarop u de verschuldigde btw berekent, niet de tarieven hierboven. Ze heeft haar eigen voorwaarden: een vraag voor uw boekhouder, voor u opent of van regeling verandert.

Wat uw website voor uw prijzen kan doen

Uw online kaart is vaak de eerste plek waar een klant uw prijzen ziet. Met de Digitale menukaart werkt u ze zelf bij, in drie talen, met de 14 allergenen per gerecht en een QR-code voor uw tafels: € 190 opstartkost, daarna € 23 per maand bij een engagement van 24 maanden (€ 29 bij 12 maanden), excl. btw. Voor uw privatisaties, seminaries en evenementen maakt Offertes & facturen de offerte, laat ze online ondertekenen en verstuurt de voorschotfactuur en daarna de eindfactuur: vanaf € 31 per maand excl. btw bij 24 maanden (€ 39 bij 12 maanden), plus een eenmalige opstartkost van € 490.

Eazyclick vervangt uw gecertificeerde kassa en uw boekhouder niet: uw website, uw reservaties en uw kaart draaien ernaast. Ontdek alles wat we voor de horeca doen, en onze pagina's voor restaurants, hotels, brasseries, cafés, frituren en snackbars en B&B's.